サラダや鍋にかかせない旬の水菜を使って、皮ごと使うりんごのサラダ。農薬控えているので、皮をむかない手軽さ。そしてベーコンの塩味がアクセント！なかなかの美味です
実証！ナカツネがみかん鍋をつくってみた！
農薬控え目ですので、皮ごといっちゃってください！
山陰地方では、専門店があるほど、みかん鍋は郷土料理に
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
顔が見える生産者直伝のレシピ 動画でご紹介１月編
