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✨出店者を知ることで、提供価値が変わる✨~生産者を知る事も同じと感じた体験

昨年10月、清瀬・花の里公園で開催した
花の里祭りにご出店いただいた
「アトリエ・はなうた」さんを訪ねてきました。

ちょうど展示会(3/21・22)を開催されており、
実際の活動の空気感に触れることができました。

どんな人が、どんな想いでつくっているのか。
どんな空気の中で生まれているのか。

今回印象的だったのは、
ワークショップの最後の「観賞会」。

子どもたち一人ひとりの表現に寄り添い、
「正解はない」「自由でいい」
そんな空気で想いを引き出す時間。

その姿が、
私たちが産地で生産者の想いを伺う時間と重なり、
とても深く共感しました。

アートも、食も、
“つくり手の想い”があってこそ価値になる。

あきべじでは、
こうした背景ごとお届けできるよう、
実際に足を運び、感じたことを
飲食店様へ共有してまいります。

仕入れ+語れるストーリーで、
お客様との会話が生まれる提案を。

今後も発信ネタとして使える情報や、
生産者・出店者の背景素材(画像・エピソード)も
あわせてご提供していきます。

ぜひご活用ください。AKINAI-VEGEby(株)ナカツネまで。

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株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。

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