2月に淡路島産地にいって参りました。
顔が見える生産者である事で、
特別栽培である事がわかる
今にいたったいきさつがわかる
おすすめの食べ方がわかる
そのようなことを産地に行くと、聞けて多くの発見があります。
それが、話のネタになります。
それが接客のネタ・発信のネタになりますね。
小売店の仕入れの皆様、接客のネタ
飲食店の仕入れの皆様、発信のネタ
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健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
