顔が見える生産者、青森県弘前の工藤まさひろさんの農家を継ぐきっかけ、農薬5割減・化学肥料不使用に至ったことがきっかけをお話します。
それは、お母様ががんで他界されたことがきっかけでした。
当初は、実家の農家を継ぎたくなくて、上京をして、大手の運送屋さんに就職しました。
配達のドライバーとして働き、結婚もして、子供もできて、家庭ももって、年月が経っていくのかで、
配達の中の多くの荷物の中に、ふるさとん青森弘前のりんごのお届けが多くありました。自分のふるさと弘前のりんごも捨てたもんじゃないだな。そんな感じでしてね～。と畑を一緒に見まわる中つぶやかれていたのが印象的でした。
そんなかお母様ががんになり、仕事の休みの合間をぬって弘前に通い看病をしましたが、、、、
まさひろさん、一大決心をしました。
その時人生が変わった！
通われておりましたが、仕事を辞めて、家族全員で、弘前に移住します。
身近にいて母を看病しながら、農作業を手伝う事になりました。
しかし、これもむなしく他界されてしまいます。その時の話をすると泣きそうになるので、、
とこれ以上話されませんでしたが、それはそれは、大変は、壮絶だったのではないかと思われます。
一方、収入ですが、、。これだけ農作業をやってこれだけしかないのか・・・。
父と母二人だけだったらいいけど、我々は、これから養育費など家庭をもっていて、生きていけない。
という事で、何か付加価値をつけて適正な価格で販売していこうと思い立ちます。
そうだ、お母様の事もありましたし、やっぱり口からいれる体にはいるものは、やっぱり極力体に害のないもの
でないとという事で、普通栽培でなく・袋をかぶせない無袋栽培・葉をとらない、葉とらず・極力農薬・化学肥料を使わない美味しいりんごをつくろう。という事で・・。
農薬5割減・化学肥料不使用のまさひろさんの葉とらずサンふじは、今は大好評です。
しかし、まさひろさんが話されておりました。それは、今、私が何かやったからではない、先代・先々代が、日々こつこつと木や土、畑を管理してきた結果なんだ、これから継続していくためには、私は手をぬけないと話されておりました。
仕入れのご担当の皆様、ぜひ、どんな人が。どんなところでつくっているか見える、農薬5割減・化学肥料不使用の葉とらずサンふじを貴店の売り場に置いて、情報発信をしてみませんか？
ナカツネまでお気軽にお問い合わせください。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
