先日のマルシェで、お客様に教えて頂きました、
紅甘夏みかん皮のむき方。
簡単よ～
といわれて
あきべじは実践！
みかんやりんごの皮をむくのが面倒くさいといわれる方が多く、
この紅甘夏みかんの美味しさを堪能できるのであれば、
これだったら、手間を感じさせないむき方のような気がする
ポイントは、皮を厚くむく事です。
やってみてわかりますね。
この生産者の紅甘なつみかんすごくジューシー
なので、むいているときから、汁があふれるほど。
まとめてむいてタッパーにいれておけば、汁は、ジュース用
果肉はサラダに応用できますね。
お試しを！
仕入れのご担当の皆様、私どもあきべじは、極力マルシェでテスト販売をしております。
その中から、売りやすい方法・お客様の反応を伺っております。
あなたのお店でも接客やSNS発信に生かしてみてはいかがでしょう？
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
