マルシェでは、こんな質問をよくいただきます。
「普段はどこで買えばいいの？」
「この野菜、どこで食べられるの？」
そのたびに、
「実は、飲食店さんで食べていただける場が
まだ十分につくれていなくて…」
と感じてきました。
そこで、
あきべじの食材を採用してくださる飲食店様をご紹介できたら
食べる方にも、つくる方にも、
そしてお店にとっても喜ばれるのではないか。
そんな想いから、今回の企画が生まれました。
それは、発信ネタや接客ネタのお探しにお困りである飲食店様と産地に行き取材ネタがいっぱいある食材を供給できるAKINAI-VEGEｂｙ(株)ナカツネと組んだら面白いかも。
そんな企画。
ご興味ございましたらAKINAI-VEGEｂｙ(株)ナカツネまで
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
