今日は3月11日。東北の震災から10年です。このほどＮＨＫのおはよう日本に、おつきあいのある阿部農縁の寺山さんが出られました。震災直後、風評被害にあわれました。しかし、自分たちにしかできない事があるはずと持ち前の頑張りで、人と人とのつながりを大事にしようと現在も頑張っておられます。その名も阿部農「縁」。このほど、手作りの農産加工品を送って頂きました。その中のお味噌です。ただのお味噌ではありません。国産大豆・福島のお米・赤穂の塩・大葉・きび砂糖・国産のえごまを使った手作りの味で無添加です。今、私は、ご飯の上につけて食べたり、
雪下人参につけて食べております。とても美味しいです。実は、私が、このおかず味噌に一番あうと思うのは、
きゅうりにつけて食べるのが抜群です。できれば初夏に美味しくなる旬のきゅうりが楽しみです。そこで、飽きさせない売り場の一環として、ご来店頂くお客様が、青果売り場で、きゅうりの隣にこのおかず味噌があったら、毎日の食事のメニューのお悩みがひとつ解決できるかもしれませんね！お買い上げ点数もアップ！自作でよければポップもおつくりします。
AKINAI－VEGE 株式会社ナカツネ 代表取締役 中村吉成
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
