あきべじくんレシピ3月編2024

いよかんを卵不使用のマヨネーズで和えたら簡単で美味しい。 味付けは、塩もみ時の塩だけ。 人件費も高くて、人手が不足し、お店に接客で手いっぱい、発信の充実まで手が回らない そんな仕入れの御担当の皆様へ、 弊社AKINAI-VEGEナカツネでは、こうしたレシピ動画を作成、 その他、小売店様であればレシピポップ・飲食店様であればSNS発信のスライド販促動画作成も行っています。飽きさせないお店づくりに、大いにお役立てください。 あきべじくんレシピであれば、マルシェで好評の商材のレシピ、 生産者やお客様より教えて頂いたレシピをあきべじくんが実際に料理し その中から厳選しております。 ご興味の方、ぜひAKINAI-VEGEナカツネまで。。

② お客様から聞いて生まれたレシピ！ なぜこのバレンシアオレンジが見た目は劣り高いのにお買い求め頂いたのですか？ それはね。・・ ノンワックスで農薬を控えているから。 それは、何がいいのでしょうか？ 皮までそのまま使えるから、、。 バレンシアオレンジを皮のまま薄くスライスして、鶏肉と煮込むと最高なのでよ。 ゴミもでないし。

生産者直伝のレシピ　パール柑とサラダ この程、生産者より直伝のレシピを教えて頂きました。 パール柑をサラダにすると美味しい！というので作ってみました。 加えて、 フードコーディネーターの川崎泰代さんが柑橘とかぶのサラダをＦａｃｅｂｏｏｋにあげておられらたのを参考にさせて頂きました。 弊社扱いのクレタのエクストラバージンオリーブオイルと相性もばっちし！ 仕入れのご担当者様、レシピポップもご用意させて頂きます。お店の売

普段の生活に、ちょっとした非日常を。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熊本水の子会の柑橘はるかのフルーツ ピザ・はるかのキャベツのサラダ。農薬を7割減の為、はるかの皮もきざんで入れるだけで香りが違います。仕入れのご担当者様 顔がみえて、どんな栽培をしているかわかるからこそ、味わえるレシピです。こんな提案を、ご来店頂くお客様へ、売り場から、そしてSNSの情報発信をしてみてはいかがでしょう？

はるかをカットしたものと千切りしたキャベツをまぜて、塩とオリーブオイルで味付けしただけです。 実食したのですが、 美味しい！ きつい酸味はなく、甘い、さわやかです。 このはるかは、農薬7割減・化学肥料不使用ですので、 皮も千切りにして入れてみるとアクセントになってさらに美味しいです。 作っている途中に味見しながら、これは、魚貝にもあうのではないか カルパッチョのような味付けに似ていると思い ホタテにも使ってみました。 これまた美味です。 仕入れのご担当者様、ぜひお店から、この農薬控えめの皮も使えるはるかを使ったレシピ提案して情報発信してみませんか？ ご要望ございましたらぜひお問い合わせください。