ポンカンが届きました！
サラダにもあいますよ。
特にこの白菜との組み合わせは抜群で、
さわやかなポンカンの香りがいうつり
甘みもつよく少し酸味もあり、そして塩もみのきゅうりが
アクセントで充分、味付けなしでまぜるだけ。
柑橘始まりの品種に入るポンカン。
柑橘の季節になったと感じるこの品種。
原産はなんとインドのプーナ。
中語にわたり、ピエーンとなり
日本に伝わるポンとなりポンカンとなりました。
まだまだネタはつきない
顔が見える生産者の農産物で飽きさせない話のネタは満載です。
仕入れの御担当の皆様、
お店からの飽きさせない売り場つくり。お店つくりをして
ご来店のお客様の心をつかみ、他へ離さない。
その為の発信ネタとしてアキべジ商材はいかがでしょうか？
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健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
