この度、淡路島玉ねぎ生産者にお会いしてきました。
生産者さんは、ケンちゃんファームの天野さんです。
もともと都心に住んでいた天野さん。
実家から送られてくる玉ねぎを直売所で売らせてもらったら大爆発！
そのことがきっかけで、淡路に戻り今に至ります。
せっかくの特別栽培（農薬５割減・化学肥料５割減）をどう販売していいか
わからないお父様の相談を聞いてなんとかしたいと思った事がきっかけだったようで。
こうした話がここでは書ききれない程、行かなければわからない目からうろこ話があふれています。
天野さん、お忙しい中ご対応誠にありがとうございました。
小売店や飲食店の仕入れのご担当の皆様、こうした話ネタ満載の商材をつかって接客ネタ・発信ネタに活用してみませんか？
ご興味ございましたらAKINAI-VEGEナカツネまで。
淡路島産地あきべじ編集後記｜ご来店のお客様に発見や感動を｜AKINAI-VEGE
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健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
