マルシェで大好評の淡路島玉ねぎが、
清瀬の
CHACOT COFFEE 様にて採用されています。
提供メニューは
🥄「淡路島玉ねぎステーキ 野菜ソースがけ」
じっくり火入れすることで、
とろける甘さを最大限に引き出した一皿。
この玉ねぎは、
✔ 特別栽培（農薬・化学肥料5割以下）
✔ 生産者訪問済み（ストーリー提供可）
✔ マルシェ実績あり（消費者評価済み）
つまり——
「美味しい」だけでなく
👉 “説明できる価値”がセットになっています。
実際に店頭でも、
「どこで買えるの？」という声が上がる食材です。
📸 生産者・産地写真の提供も可能
🗣 接客で使えるストーリー付き
メニューに一品、
“会話が生まれる食材”を入れてみませんか？
AKINAI-VEGEｂｙ(株)ナカツネまで。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
