バレンシアオレンジとは、アメリカカリフォルニアに移住した、バレンシアオレンジを栽培をはじめたスペイン人の故郷がバレンシア地方に似ていたことから名前がつけられたそうです。
海外からの柑橘(レモンを含めた)は、船で長い時間をかけて輸送することから見た目や
いたみを防げる薬剤散布・ワックスを使用しています。
顔が見える生産者の農産物であるからこそ、知る事ができますね。
和歌山県産ですの、ノンワックスです。
それと気候風土がアメリカと違うのか、
気温が高まってくると、オレンジ色に上がってくるけどさらにすすめると
青く戻る 回青現象が発生します。未熟でない。
そうならないために、袋掛けをしなくてはいけない。手間暇がかかるなどで、
あまり流通しない希少な柑橘のひとつです。
仕入れの御担当の皆様ぜひお問合せ下さい
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。