今回淡路島から新玉ねぎが届きました。
作っている方はこんな方、池上さんといいます。
どんな方かのお話は追って詳しくお話させて頂きます。
農薬5割減・化学肥料5割減
特別栽培認証・GAP認証
あやたけと書いています、
これは、竹の品種名でして、竹を粉砕して自家制の肥料を畑にまく事をしていることから
あやたけと。
竹には多くの力・殺菌効果など含めてがある
要は地力を高める効果がある
病気に強い 農薬・化学肥料を控えることができ、結果的においしい玉ねぎになることにも
つながるといいます。
仕入れのご担当の皆様、生産者のポップをご用意させて頂きます。
またレシピポップも弊社AKINAI-VEGEで作成させて頂きます。
ご興味ございましたらぜひお問い合わせください。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
