産地視察初日終了しました。
なぜ？わざわざ福島へ行くのか？
それは、卸先様がご来店頂くお客様に
- 飽きさせないお店と感じてもらう
- 集客の為の発信を継続させるため
- 仕入れる理由を明確にし、お客様に伝えたえ信頼度UPをはかるため。
などなど。
そんな食材にかかわる、裏事情・背景・こだわり・気候風土を知りたいというご要望が多数よせられ、
あきべじでは、取材にいきます。
今はメールで画像が送られてくる、ZOOM
など便利な機能はありますが、
やはり行くと行かないでは
違いますね。
小売店・飲食店の仕入れのご担当の皆様
ご興味ございましたらAKINAI-VEGEナカツネまで。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
