産地からのおすすめの食べ方は、ふかしてもよし、油との相性もいいという事で、
炒めてもいい。知人よりガレットの作り方を伝授して頂きましたので、
実証！ナカツネが作ってみた！
じゃがいものガレット以下作り方です
じゃがいもを千切りに・・
粉をまぶして・・
まぜまぜ・・
弊社おなじみのクレタ島のオリーブオイルをたっぷりフライパンに、、、、
ここで、オリーブオイルの動画説明を・・。
引き続き、ガレット作り方もどります。
じゃがいもを炒めて、、、
チーズを入れてじゃがいもをさらに入れて、、、、
ひっくり返す。これが今回あまりうまくいきませんでした。
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株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
