この度、４月２日・３日ぽっぽ町田にてマルシェに出店させて頂きました。
その際、たくさんのお客様にお越し頂きました事、そして多くのお買い求め頂きまして
まずは御礼申し上げます。
誠にありがとうございます。
初日は、天候もよかったのですが、２日目は大雨でした。
そのような中、私の地元清瀬所沢より２時間かけて私に会いに来てくださいましたことは
とてもうれしかったです。
中村さんに会いに来た～はるかを買いに来たよ。
毎日インスタライブを見ているあのはるか。
ありがとうございました。
販売させていただいていたものは、そのはるか、パールかん・ペリーら大葉の芽
そしてオリーブオイルです。
接客させて頂いて感じることは２つあります。
- 一般のものより高い理由・納得した説明がほしいと思っている方がほんとうに多いという事
- 毎日の献立を考えることに本当に悩まれている事。
「１日３食×７日１週間 として２０通りも考えなければいけないし、
その材料の買い出し・調理する メニューがマンネリ お母さんまたカレー？といわれたらいらっとする」
そこで、弊社では、顔が見えるからこそ、直伝のレシピを教えて頂きます。
実際、農家さんから仕入れて、作ってみて、試食をしておいしかったらレシピポップを作成し売り場にはり、お客様に説明。
高い理由も、極力産地に伺う事をモットーとしておりますので、
産地の情報・農薬を控えた理由・いきさつなど思いの詰まったこだわり・熱・ストーリーをお話しさせて頂きます。
仕入れのご担当の皆様・スーパーのバイヤー様
このようなマルシェに出店をさせて頂いた際には、ぜひお越しください。
弊社AKINAI-VEGEナカツネの取り組みがリアルにご理解いただけるかと思います。
売り場に最近マンネリだからなにか変化をつけたい、SNSの情報発信をしたいけど
何かいい話のネタはないかとお困りの仕入れのご担当の皆様
ご興味ございましたらご連絡ください。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
