水の子会から直伝のレシピを教えて頂きました!
ミニトマトをカット
みかんの皮をむき包丁でみかんの薄皮をはがす
みかんの皮は捨てずに、きざむ
バジルをカット
エクストラバージンオリーブオイルクレタンテイストを入れて混ぜる
皿に盛りつけ,
バジルを上にのせて完成です!
味付けは特にしておりません、それでも結構おいしい。
お好みで、塩・酢・はちみつなどを加えてもよいとの事。
せっかく顔が見えるのであれば、直伝のレシピを公開してしまおうといつも試しにつくり美味しいか試します。やはり、生産者の皆様達ご本人が、いつもなにげなく食べてるものほど、美味しいに決まっている。と感じます。
仕入れのご担当者様、ご来店頂く献立メニューお困りのお客様へ、貴店の売り場から、生産者直伝のレシピを発信してみませんか?
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。レシピポップ・生産者ポップ・その他URLも送らせて頂きます。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。