今回山梨の桃の生産者直伝の桃のレシピを教えて頂きました。それをナカツネで実際つくってみました。レシピも作成しました。
うちピザ窯ないんだよな～と、うちの会社のスタッフにつぶやきましたら
フライパンでやればいいじゃない・あとホットプレートでも盛り上がるよね。
最近ですね、スーパーのちらしでもホットプレートの料理提案をのせています。
おうちホットプレートパーティーみたいな。
外出自粛が続くストレスを抱えている中、日々の献立にお困りの方これでもうレシピが決まり、準備だけして、みんなでつくれば手間もいらず、少しは非日常が味わえていいですね。
いかがでしょう？
今まで会った生産者の多くは、味付けして素材を生かさないで
そのままで食べて素材を味わってほしいという方が多かったのですが、
このようなレシピを教えて頂いた桃の生産者内藤さん、食べ方をいろいろ考えるのが
楽しいといっております。もし他にも食べ方があったら皆様から教えて欲しいと申しております。
はちみつをかけても美味しいと話されておりました.
しかし、桃単体でも充分、桃の甘さとチーズの塩味とバジルの香りで美味しくて、何個もいけます。
仕入れのご担当者様・バイヤー様もしご要望ございましたらお問合せを頂ければ
ぜひお気軽にメール・お電話をお待ちしております。
株式会社ナカツネは、その愛情のこもった農作物を、
健康食品を扱うお店や飲食店にお届けしています。
